Pão D’ouro

A COOPERDOURO é um empreendimento social que visa a geração de renda de famílias da comunidade do Matadouro na cidade de Campos dos Goytacazes. É um projeto de um grupo de voluntários do Programa Fome Zero da Petrobras que é patrocinadora deste projeto social.
A COOPERDOURO tem duas unidades de produção. Uma em funcionamento desde maio deste ano, que produz e comercializa sabonetes artesanais, que praticamente já se sustenta. A outra é uma unidade de produção, que demandou grande reforma na construção para atender as normas da vigilância sanitária do município. O prédio é cedido pela PMCG, que também é parceira do projeto.
Na semana passada o instrutor Josias, que traz na bagagem a experiência de atuação pelo Senai de Vassouras, iniciou o curso de panificação para aproximadamente 30 moradores da comunidade que desta forma, se tornarão também futuros cooperados.
Nas primeiras aulas eles já desenvolveram a produção de pão francês e pão de forma fatiado que está recebendo o nome de “Pão d’ouro” da mesma forma que os sabonetes artesanais da

COOPERDOURO são chamados de “Banho d’ouro”.